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营养健康科普这样走入孩AG体育下载子心中
返回列表长沙晚报掌上长沙12月6日讯（通讯员 符聪）筷子、案板几个月不换就会长“黄曲霉”？这是一则在日常生活和网络上常见的食品安全传言，到底是线日下午，由中国关心下一代工作委员会教育中心联合相关机构主办，百胜中国及旗下肯德基品牌公益协办的“让成长更美好”——2021年度青少年食品安全与营养健康科普教育活动走进湖南益阳。活动旨在引导广大学生了解食品安全与营养健康知识，为青少年的健康成长、快乐成长保驾护航。
红肉、白肉有什么区别？植物性食物要怎么搭配？这些实用的生活常识可以告诉我们如何科学吃好一日三餐。12月5日下午2时，青少年代表来到位于朝阳广场的益阳市食安科普主题肯德基餐厅，在肯德基工作人员的带领下开启食品安全与营养健康之旅，餐厅外漫画形式的食品安全和营养健康科普宣传展板、餐厅内关于网络食品安全谣言的桌贴、挂画等布置吸引了大家的目光。中国关心下一代工作委员会教育中心主任助理汲丽娜来到餐厅和营养师AG体育下载、益阳市青少年代表一起互动。
湖南肯德基还携手湖湘非遗——益阳纸影制作技艺打造地方特色版《食安三字经》，以肯德基吉祥物奇奇和小朋友为主角，演绎食品安全的情景小故事，通过逗趣好玩的形式让孩子们牢记食品安全要点知识。“没想到食品安全还能这么玩，既有趣又长知识，孩子们都喜欢。”参与现场活动的家长表示。
“每个人一天应该摄入多少营养和能量元素”“为什么要坚持每天吃5样不同蔬菜”……通过膳食宝塔和果蔬大作战等游戏，进一步加深了小朋友们对科学膳食和吃动平衡健康生活方式的认识。
食品安全小实验考验着小朋友们的动手和思考能力，通过老师的专业指导和操作，孩子们找到了问题的正确答案，破除食品安全谣言，活动最后，嘉宾为小记者们颁发了“我是小小食品安全员”荣誉勋章。
作为十座城市、百所校园全国巡回科普活动地之一，湖南肯德基结合自身资源优势为活动提供有力支持，通过食安科普主题餐厅、益阳纸影《食安三字经》、食品安全小实验和后厨探秘参观等多种类型的互动体验，助力青少年的健康成长，切实践行企业社会责任。
自2016年以来，青少年食品安全与营养健康科普教育活动聚焦青少年健康成长需求，积极开展形式多样的食品安全和营养健康知识宣教活动，截至去年底累计已在全国47个城市，举办科普教育活动总计470余场AG体育下载，线下活动直接参与人数累计30万以上，提升了青少年食安鉴别能力，帮助他们养成健康生活习惯。
