中国质量新闻网讯 春节假期，安徽省黄山市歙县以“非遗贺新春”为主题，举办各类民俗文化活动，各地游客纷至沓来，旅游餐饮持续火热。歙县市场监管局多措并举、强化监管，全力保障节日期间广大群众饮食用药安全。

　　高度重视，周密部署。春节前夕，县政府召开全县食品安全工作会议，对春节期间重点工作进行部署。县食药安办印发通知，对春节期间食品药品安全工作具体安排。县领导在节前及节日期间带队督导食品安全工作，确保各项工作落实到位。

　　全面排查，消除隐患。组织开展“食安守护—‘两节’我们在行动”、“两节”打假专项行动等系列行动，以城区、景区景点等为重点区域，以商场超市、农贸市场、餐饮服务单位、药店等为重点单位，针对米面粮油、肉蛋奶、酒水饮料等节日热销食品，以及节日期间高风险、高关注度的药品、医疗器械和化妆品，深入开展执法检查，强化药械妆不良反应（事件）监测。对违法行为“零容忍”，发现一起、查处一起。组织各级包保干部对食品企业开展包保督导，督促企业落实食品安全主体责任，全面排查风险隐患。

　　聚焦“年夜饭”，护食安心。对“年夜饭”承办单位实行“一报备、一公示”制度，落实“六严格、两到位”要求，开展“一承诺、一提示”宣传。实施检查全覆盖，集中约谈培训AG体育平台，要求严格落实食品安全主体责任，规范操作行为AG体育平台，保障饮食安全。

　　强化抽检，把控质量。监检结合，广征民意，组织开展食品安全“你点我检”专项监督抽检，抽检糕点、食用油、肉制品等重点品种食品75批次，及时公示抽检结果，发布消费提示。对不合格产品及时依法核查处置，严防不合格食品流入市场、流上餐桌。

　　加强宣传，提升意识AG体育平台。多形式开展食品药品安全宣传活动，多渠道发布食品安全消费提示、药品安全提醒告诫书、联合科商工信局制定《致全县餐饮服务经营者的一封信》，普及食品药品安全知识，增强群众自我保护能力和维权意识，指导食品生产经营单位和药械妆经营使用单位依法诚信经营，营造全社会关心、关注、参与食品药品安全的良好氛围。

　　值班值守，应急处置。畅通投诉举报渠道，安排专人值守，确保群众的投诉举报能够及时受理。组建应急小分队，对接到的投诉举报，迅速开展调查处置，做到件件有回音、事事有着落，切实维护消费者合法权益。同时，做好“歙县旅外人士·商协会新春茶会”等重大活动的食品安全保障工作。节前联合北岸镇政府提前对瞻淇村食品经营户开展联合检查与培训，春节期间强化市场巡查，做好志愿服务，全力保障良好秩序。（安徽省歙县市场监管局 姚垚）AG体育平台AG体育平台